Steg-Selv Menuer

Slagterens festmenu med ølkam eller festskinke

12-14 personer.

4 kg ølkam eller festskine

4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

2 kg pastasalat

2 kg grøn salat

4 flutes

Karry eller hvidløgsdressing

Slagterens festmenu med roastbeef eller culotte

8-10 personer

3 kg roastbeef eller culottesteg 

4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller små marinerede kartofler

1 kg pastasalat

2 kg grøn salat

2 flutes

Karry eller hvidløgsdressing